Sinds 2020 · Capelle aan den IJssel

De smaak van thuis, recht uit Indonesië.

Authentieke Indonesische catering uit Capelle aan den IJssel. Foodtruck op vaste standplaatsen én catering door heel Nederland: verse saté van de houtskool, 100% halal.

Broodje saté van Makanfood
Portie saté van Makanfood
Scroll
SATÉ AYAMNASI GORENGRENDANGGADO GADOMARTABAKSOTO AYAMAYAM KETJAPLUMPIA SEMARANGSAYUR LODEHUDANG GORENGSATÉ BABIBAPAORISOLESLEMPERNASI KUNINGSAMBAL GORENGTOM KHA KAI

Foodtruck standplaatsen

Waar staan wij?

Onze foodtruck staat drie dagen per week op vaste standplaatsen. Doordeweeks kun je gewoon langskomen voor een verse maaltijd. Vrijdag tot zondag verzorgen we catering op locatie.

Maandag
Gesloten
Rustdag
Dinsdag
12:00–18:00 / 19:00
SlotpleinCapelle a/d IJssel
Woensdag
12:00–18:00 / 19:00
SlotpleinCapelle a/d IJssel
Donderdag
12:00–15:00 / 16:00
MakroBarendrecht
Vrijdag
Op aanvraag
Catering op locatie
Zaterdag
Op aanvraag
Catering op locatie
Zondag
Op aanvraag
Catering op locatie
Makanfood foodtruck — actuele standplaats
Nu open

Schermerhoek

Capelle aan den IJssel · 11:00–19:00

Onze gerechten

De smaken van Indonesië.

Authentieke Indonesische streetfood, vers gemaakt met familierecepten. Van onze signature saté op houtskool tot stevige nasi rames en zoete dadar gulung. Hier is wat je in de truck en op je catering kunt verwachten.

Bekijk de hele kaart Bekijk volledige pakketten
Saté — het familierecept van Makanfood

Het verhaal

Familierecept,
generaties lang.

Jumano groeide op met de geur van saté op feestdagen: Koningsdag, verjaardagen, altijd erbij. Zijn familie maakt het al generaties lang: van oma die in Surabaya op aanvraag voor de hele wijk kookte, tot Jumano vandaag in de foodtruck.

In 2020 maakte hij van zijn passie zijn werk.

Van liefde voor lekker eten naar lekker eten máken — met die liefde in elk gerecht. Samen met mede-eigenares Romy bracht hij de echte smaak van thuis naar de straat: vers bereid en gegrild op houtskool.

Google-reviews

Wat klanten zeggen.

Echte reviews van bezoekers van onze foodtruck en cateringklanten.

★★★★★

Vandaag met mijn dochter na het boodschappen doen bij Lidl een heerlijk broodje gekocht! Echt super lekker en een absolute aanrader. Bij de foodtruck dus die er elke maandag en woensdag staat! Wij komen zeker terug. Zeer vriendelijke jongeman stond er!

A
Anita Brockhoff
Google review · Foodtruck
★★★★★

Vandaag een bara kip kerrie gehaald bij standplaats Wormerhoek, wat een heerlijke lunch was dit! Een super lekkere bara, vol van smaak en zeer goed gevuld! Een echte aanrader! Bedankt Makanfood!

G
Gerda van der Kooy
Google review · Foodtruck
★★★★★

Makan food is een van de zeldzaam goede cateraars in de wijde omgeving van Capelle aan den IJssel. Het eten is uitzonderlijk goed en wordt door een paar zeer enthousiaste INDISCH mensen gemaakt, daarnaast is ook de verzorging van het geheel heel erg goed. Uiteraard blijven wij, al vanaf het begin, klant van hen.

E
Elisabeth van Bruchem
Google review · Catering
★★★★★

Wij hebben de soto ayam gehad van Makanfood en het makan proefpakket voor 2 personen. Alles smaakte heerlijk, was lekker vers en mals. De saté rook al heerlijk en smaakte zo goed als hij rook. Portie is meer dan genoeg. Hartelijke mensen, zeker een aanrader!

L
Luzella Vogel
Google review · Catering

Zo werkt het.

Van eerste aanvraag tot smeulende grill op je event, in vier stappen.

01

Jij vraagt aan

Vul het formulier in of bel. Hoeveel gasten, welke datum, sfeer?

Dag 1

02

Wij stellen voor

Binnen 24 uur ontvang je een persoonlijk menu-voorstel met heldere prijs.

Dag 2

03

We finetunen

Optionele tasting, allergieën, dieetwensen, decoratie: alles wordt scherp.

Week 1

04

Wij komen koken

Op de dag rollen we binnen, koken vers, ruimen op. Jij geniet.

Event

Catering menu

Op Zoek Naar
Het Perfecte menu? We Got You.

Kies een nasi rames- of broodjespakket met onze populairste gerechten. Volledig op maat? Vraag een offerte.

Pakket 1Nasi Rames pakket

Basis pakket

Nasi Rames

Basis

16per persoon

Inclusief · 7 gerechten

  • Witte rijst
  • Nasi goreng
  • Sambal goreng boontjes
  • Kipgerecht
  • Atjar ketimun
  • Gefrituurde uitjes
  • Sambal
populair!
Luxe pakket — nasi rames met 9 gerechten

Nasi Rames

Luxe

20per persoon

Inclusief · 9 gerechten

  • Bami goreng
  • Nasi goreng
  • Sambal goreng boontjes
  • Kipgerecht (2 soorten)
  • Atjar ketimun
  • Gefrituurde uitjes
  • Sambal
  • Sambal goreng telor
Luxe+ — volledige nasi rames met daging rendang, 10 gerechten

Nasi Rames

Luxe+

25per persoon

Inclusief · 10 gerechten

  • Bami goreng
  • Nasi goreng
  • Sambal goreng boontjes
  • Kipgerecht (2 soorten)
  • Atjar ketimun
  • Gefrituurde uitjes
  • Sambal
  • Sambal goreng telor
  • Daging rendang (12u gesmoord)

Pakket 2Broodjes pakket

Broodjes pakket Small

Broodjes

Small

15per persoon

Inclusief

  • Broodje (kipgerecht)
  • Portie saté ayam (3 stuks)
  • Zure komkommer
  • Spekkoek (naturel / pandan)
  • Borden & bestek
meest gekozen!
Broodjes pakket Large — meest gekozen

Broodjes

Large

20per persoon

Inclusief

  • 2× broodje (kipgerecht)
  • Portie saté ayam (3 stuks)
  • Zure komkommer
  • Spekkoek (naturel / pandan)
  • Borden & bestek

Recent gecaterd

Ons werk, ongefilterd.

Een greep uit recente events, van intieme verjaardagen tot festivals voor 600+ gasten.

Live configurator

Bouw je eigen event.

Kies type, gasten en pakket. Wij berekenen live een indicatieve totaalprijs en sturen je config door naar het officiële aanvraagformulier.

Type evenement

Aantal gasten

Pakket

★ Tip

Boek je 2026
event tijdig.

Onze populairste data zijn snel volgeboekt, vooral bruiloften en bedrijfsfeesten in mei, juni en september. Vraag vrijblijvend een offerte aan en verzeker je gewenste datum.

Vraag offerte aan
Live BBQ op locatie — saté van de houtskool
Foodtruck

Stiekem
De Held
Bij Het Feest.

Onze vintage foodtruck, klassieke rijsttafel, walking dinner of live BBQ op locatie. Kies de cateringvorm die past bij jouw event.

Foodtruck

Live cooking · vanaf 40 pers.

Rijsttafel

Klassiek · vanaf 25 pers.

Walking Dinner

Hapjes & saté · vanaf 20 pers.

Live BBQ op locatie

Saté van de houtskool · live

Bekijk pakketten

Onze missie

"Al sinds jongs af aan heb ik een passie voor lekker eten. Bij ons thuis werd op elke feestdag met de hele familie saté gemaakt. Die liefde proef je terug in elke stok. De kip marineert minstens een dag in ons familierecept en gaat daarna op echte houtskool. Geen shortcuts; gewoon zoals het hoort."

Jumano van Ham, chef-kok bij Makanfood
Jumano van Ham
Chef-kok & mede-eigenaar

Wij zijn al een tijdje bezig.

Bij ons draait alles om één ding: ongelooflijk smaakvolle, authentieke Indonesische catering, vers bereid met eigen kruidenpasta's, recht uit de familietraditie.

2020

Op de weg sinds

Indonesische streetfood vanuit Capelle aan den IJssel.

1 dag

Minimaal marineren

Onze kip ligt minstens een etmaal in het familierecept voor hij de houtskool op gaat.

100%

Halal vlees

Authentiek Indonesisch: al ons vlees is halal.

Browse onze faq

We hebben antwoorden op de meestgestelde vragen over onze pakketten, locaties, dieet-opties, you name it.

Voor hoeveel personen verzorgen jullie catering?

Vanaf 20 personen (walking dinner / hapjes) tot 1000+ gasten voor festivals en grote bedrijfsevents.

Hoeveel kost catering bij Makanfood?

Onze Nasi Rames pakketten starten bij €16 p.p. (Basis), €20 p.p. (Luxe) en €25 p.p. (Luxe+). Foodtruck-formule kent een meerprijs voor inhuur. Exact tarief volgt in de offerte op basis van menu, aantal gasten en locatie.

Hoever vooraf moet ik boeken?

Bruiloften en grote events bij voorkeur 3–6 maanden vooraf. Kleinere events lukt vaak binnen 2–4 weken. Last-minute? Bel ons, we doen ons best.

Hoe gaan jullie om met allergieën?

Serieus. Aparte snijplanken, gescheiden kruidenpasta's en duidelijk gelabelde uitserveer-bakjes. Veganistisch, glutenvrij, notenvrij: alles kan. Geef het door in het formulier.

Is het halal?

Ja, al ons vlees is 100% halal. Authentiek Indonesisch betekent ook gewoon halal. Dat hoort bij ons.